Revizuirea reglementărilor pentru vânzarea cărnii de porc în retail
Ministrul Agriculturii, Tánczos Barna, a anunțat o serie de măsuri menite să revoluționeze piața cărnii de porc din România. Printre acestea se numără o analiză detaliată a reglementărilor referitoare la vânzarea cărnii congelate după decongelare și o mai mare vizibilitate a produselor autohtone pe rafturile magazinelor.
Oficialul a subliniat importanța etichetării clare și accesibile pentru consumatori, precum și necesitatea promovării produselor românești pe tot lanțul de producție și distribuție. În acest sens, formatele „născut în România”, „crescut în România”, „îngrășat în România” și „procesat în România” vor deveni criterii esențiale pentru a susține consumul de carne de porc autohtonă.
Ministrul a atras atenția asupra dificultăților întâmpinate de consumatori în identificarea rapidă a provenienței cărnii, subliniind necesitatea unei informări facil de înțeles. Vizitele neanunțate ale oficialului în magazine au relevat probleme legate de etichetare și afișare a informațiilor, ceea ce va duce la intensificarea verificărilor directe în retail.
Reglementări noi pentru o mai bună informare a consumatorilor
În plus, ministrul Tánczos Barna a anunțat că se va implica în reglementarea vânzării cărnii congelate după decongelare, pentru a clarifica procesul de etichetare și comercializare a acestor produse. El a subliniat necesitatea unei mai bune informări a consumatorilor și a implicării lanțurilor comerciale în promovarea cărnii românești.
„Un ordin al ANSVSA va lămuri probabil acest lucru și va interzice vânzarea cărnii congelate după decongelare ca fiind carne refrigerată. Este în dezbatere la ANSVSA și probabil veți primi detalii în zilele următoare”, a precizat ministrul.
Astfel, inițiativele propuse de ministrul Agriculturii vin să redefinească standardele din industria cărnii de porc, cu accent pe transparență, informare și promovarea produselor autohtone. Consumatorii vor beneficia astfel de mai multă claritate în alegerea produselor și de o susținere a producției interne.
