Marea Britanie se confruntă cu posibila penurie de CO2 și impactul asupra industriei alimentare
Într-un scenariu alarmant, furnizarea de dioxid de carbon (CO2), un produs secundar al producției de îngrășăminte din gaze naturale, ar putea scădea cu 18%, potrivit informațiilor prezentate de Le Figaro. Acest aspect ar putea avea consecințe devastatoare asupra mai multor sectoare, printre care se numără agricultura și prelucrarea alimentelor.
CO2-ul este esențial în procesul de sacrificare a porcilor și a păsărilor de curte, fiind utilizat și pentru a extinde durata de valabilitate a alimentelor ambalate. În plus, fabricile de bere care depind de acest gaz pentru producție ar putea fi afectate semnificativ.
Într-o declarație pentru Sky News, Peter Kyle, secretarul pentru afaceri și comerț, a confirmat situația, menționând că se lucrează intens pentru rezolvarea problemei. Cu toate acestea, oficialul a încercat să calmeze temerile, asigurând că situația aprovizionării cu CO2 nu ar trebui să ridice semnale de alarmă în economia actuală.
Deși există îngrijorări cu privire la impactul acestei posibile penurii, guvernul a luat deja măsuri pentru a aborda situația. Repornirea temporară a unei unități de producție de CO2, susținută de o subvenție publică de 100 de milioane de lire sterline, este doar una dintre acțiunile întreprinse pentru a evita criza. Potrivit The Times, scăderea ofertei de CO2 ar putea duce la o reducere a varietății produselor disponibile în supermarketuri, dar nu la penurii majore pe rafturi.
Pentru a gestiona această situație dificilă, guvernul britanic ia în considerare mai multe măsuri. Printre acestea se numără prioritatea acordată sectoarelor sănătății și a celui nuclear civil, unde CO2-ul este esențial pentru răcirea stocurilor de sânge, organe și vaccinuri, precum și pentru generarea de energie electrică. În plus, se ia în calcul obligarea companiilor producătoare de CO2 să-și mărească producția.
