Descoperiri șocante în industria alimentară: Amenzi de peste 4,7 milioane de lei aplicate în urma unor controale riguroase
Verificările recente efectuate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au scos la iveală o serie de nereguli grave în domeniul alimentar. Peste 1.500 de operatori economici din industria alimentară au fost supuși unor inspecții amănunțite, în cadrul cărora s-a urmărit respectarea normelor privind siguranța produselor comercializate și condițiile de prestare a serviciilor de alimentație publică.
Acțiunile de control s-au concentrat în special asupra produselor de origine vegetală, a produselor de panificație și a unităților care oferă servicii de alimentație publică. Rezultatele au fost alarmante, cu peste 1.000 de amenzi aplicate și sute de avertismente emise.
Valoarea totală a amenzilor contravenționale depășește 4,7 milioane de lei, iar produse în valoare de peste 6,6 milioane de lei au fost verificate în cadrul acestor controale. Inspectorii au luat măsuri drastice, dispunând oprirea definitivă sau temporară de la comercializare a unor produse neconforme.
Printre cele mai grave nereguli constatate s-au numărat produse de origine vegetală afectate de mucegai, produse expirate și comercializate fără informații obligatorii precum țara de origine sau categoria de calitate. Unele produse din carne prezentau stări termice modificate, iar alimente expirate erau încă comercializate.
În unitățile de alimentație publică, inspectorii au descoperit produse fără elemente de identificare, ambalaje deteriorate, condiții de igienă precare și echipamente uzate. Deficiențele au inclus utilizarea uleiului alimentar degradat termic și nerespectarea normelor de depozitare a alimentelor.
ANPC a anunțat că va continua acțiunile de control pentru asigurarea respectării drepturilor consumatorilor și a normelor de siguranță alimentară, subliniind importanța respectării standardelor în industria alimentară pentru protecția publicului consumator.
