Căpșunile din UE, contaminate cu pesticide: Spania oferă cele mai sigure opțiuni
Un studiu recent realizat de PAN Europe și Ecologistas en Acción a dezvăluit că 88% din căpșunile testate în Europa conțin reziduuri de pesticide, în timp ce probele spaniole au arătat o proporție mult mai mică de contaminare, conform Euronews.
Analiza a inclus mostre de căpșuni din unsprezece țări europene, iar rezultatele au arătat că căpșunile cultivate în Spania se numără printre cele mai puțin contaminate cu pesticide din întreaga Uniune Europeană.
Studiul a evidențiat faptul că 58% dintre căpșunile contaminate conțin PFAS, cunoscute sub numele de „substanțe chimice permanente” din cauza persistenței lor în mediu și în organism.
Mai mult de jumătate dintre pesticidele detectate fac parte din categoria celor mai periculoase substanțe, care, cu toate acestea, sunt încă autorizate în UE, deși ar fi trebuit eliminate progresiv începând cu anul 2011, conform sursei citate.
În cazul probelor spaniole analizate, s-au identificat doar două pesticide într-una dintre probele provenite din agricultura convențională, ambele fiind autorizate și sub limita legală. Cealaltă probă nu a prezentat niciun reziduu de pesticide.
În contrast, căpșunile organice, atât din Spania, cât și din celelalte țări europene, au fost lipsite de orice urmă de pesticide în toate probele analizate, consolidând astfel consumul de produse organice ca fiind cea mai sigură opțiune în ceea ce privește expunerea la aceste substanțe toxice.
Autorii raportului subliniază că aceste constatări contrazic argumentele pentru relaxarea normelor referitoare la pesticide și cer o aplicare mai riguroasă a reglementărilor existente în acest domeniu.
Koldo Hernández, coordonatorul programului pentru apă al organizației implicate în studiu, a evidențiat și alte impacturi ale cultivării intensive a căpșunilor, precum consumul ridicat de apă și condițiile de muncă precare ale femeilor implicate în acest sector, pe care le-a descris drept apropiate de semi-sclavie conform surselor citate.
