Bucurie și gust autentic: Rețeta perfectă pentru o masă de vară în familie
Grătarul nu este doar despre mâncare delicioasă, ci și despre momentele petrecute împreună. Atunci când fiecare membru al familiei are un rol bine definit, de la cei mici care pregătesc frigăruile de legume până la cel care se ocupă de jar, masa capătă o aură aparte. O rețetă simplă, ce poate fi pregătită în mai puțin de 30 de minute, combină delicioșii Cârnați Grătărescu de la Cris-Tim cu frigărui colorate din legume proaspete de sezon.
Rezultatul final este un preparat ideal pentru zilele petrecute în familie sau pentru întâlnirile cu prietenii. Cârnații Grătărescu sunt realizați din carne fragedă de porc, condimentați cu boabe de muștar și usturoi, înveliți în maț natural și afumați cu lemn de fag natural. Pe grătar, aceștia se rumenesc frumos, rămân suculenți și își dezvoltă aroma specifică care îi face atât de apreciați în sezonul grătarelor de vară.
Ingrediente:
- 2 pachete Cârnați Grătărescu Cris-Tim
- 2 dovlecei
- 2 ardei grași, în culori diferite
- 250 g ciuperci champignon
- 200 g roșii cherry
- 1 ceapă roșie
- ulei de măsline
- sare și piper
- muștar pentru servire
Mod de preparare:
1. Spală legumele și taie dovleceii, ardeii și ceapa în bucăți potrivite. Așază-le alternativ pe frigărui împreună cu ciupercile și roșiile cherry.
2. Unge-le cu puțin ulei de măsline și asezonează-le cu sare și piper.
3. Încinge grătarul și pune Cârnații Grătărescu alături de frigărui. Întoarce-i periodic pentru a se rumeni uniform și pentru a găti legumele fără a le pierde textura.
4. Servește cârnații alături de frigărui și puțin muștar. Această combinație simplă și gustoasă este perfectă pentru mesele în aer liber, fiind pe placul tuturor.
Pentru a viziona rețeta completă, poți accesa videoclipul disponibil pe canalul de YouTube G4Food, sub denumirea ‘Cârnați Grătărescu cu frigărui de legume’.
Sursa: G4Food
