Banat – Destinație Gastronomică Europeană: Prezentare Specială la Flight Festival 2026
Consiliul Județean Timiș se pregătește să ofere surprize deosebite la Flight Festival 2026, evidențiind gustul autentic al Banatului. Această inițiativă este strâns legată de proiectul Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028, titlu oficial recunoscut pentru regiune începând cu anul 2026.
Zona dedicată producătorilor locali va aduce un plus de valoare atmosferei festivalului, prezentând produse locale, povești și inițiative care subliniază resursele regiunii și munca oamenilor care le promovează. În același context, va fi prezentat conceptul inovator de live mixology „Mixology Lab – Local Spirits & Flavours”, parte a programului Banat 2028 Edutainment Experience.
Acest concept își propune să reinterpreteze aromele tradiționale într-un mod contemporan, punând accentul pe ingrediente și soluții sustenabile. De exemplu, se va evidenția utilizarea sucului de corcodușe verzi ca alternativă locală la citricele de import, promovând astfel resurse autohtone și practici eco-friendly.
Prin aceste inițiative, Consiliul Județean Timiș și partenerii săi urmăresc să sublinieze diversitatea și calitatea gastronomică a regiunii Banatului, pregătind terenul pentru obținerea titlului de Destinație Gastronomică Europeană în 2028. Pentru mai multe detalii, puteți consulta comunicatul oficial aici.
