Un desert românesc te va lăsa fără cuvinte!
Papanașii, deliciul dulce care a încântat generații în România, au reușit să se impună pe scena internațională, fiind incluși în topul celor mai bune 100 de deserturi din lume! Această realizare impresionantă a fost posibilă datorită voturilor exprimate de pasionații de gastronomie din întreaga lume, iar preparatul românesc este singurul desert din țară care a pătruns în această elită culinară.
Clasamentul global: Cine ocupă primele locuri?
Pe primul loc se află Antakya künefesi, un desert turcesc tradițional, care a captat inimile gurmanzilor. Această specialitate, realizată din aluat filo umplut cu brânză cremoasă și înmuiată în sirop dulce, este un simbol al patrimoniului culinar din Antakya. A primit certificatul de Indicație Geografică Protejată în 2006, consolidându-și astfel statutul de vedetă a deserturilor mondiale.
Locul al doilea este ocupat de Clotted cream ice cream, o înghețată englezească clasică, renumită pentru textura sa catifelată și aroma unică, datorată smântânii clotted cornish. Această delicatesă este un element de bază în Cornwall, dar se găsește în întreaga Britanie.
Pe locul al treilea se află Gelato al pistacchio, un gelato italian cu fistic, apreciat pentru combinația sa cremoasă și gustul intens de fistic. Această specialitate este un must-have în orice gelaterie italiană, iar fisticul cultivat în Sicilia este considerat cel mai bun din lume.
Papanașii: Un desert românesc în top 100!
Papanașii au reușit să se claseze pe locul 33 în această competiție internațională! Acest desert, cunoscut sub forma unei gogoși cu o mică sferă în vârf, poate fi prăjit sau fiert, iar ingredientele sale principale sunt brânza nesărată, făina și ouăle. Fie că sunt serviți cu gemuri de fructe sau acoperiți cu pesmet și zahăr, papanașii sunt o alegere delicioasă care poate fi găsită în majoritatea restaurantelor tradiționale românești sau preparată acasă.
România are toate motivele să fie mândră de papanași, un desert care nu doar că a câștigat recunoaștere internațională, dar continuă să fie iubit de localnici și turiști deopotrivă. Descoperă secretul acestui triumf delicios și răsfață-te cu un gust autentic românesc!
