Tinerii bucătari din Banat, invitați să își demonstreze talentul la finala regională a European Young Chef Award 2026
Într-o competiție plină de savoare și creativitate, tinerii bucătari din județele Timiș, Caraș-Severin și Arad au ocazia să își pună abilitățile culinare la încercare în cadrul preselecției online pentru finala regională a European Young Chef Award 2026.
În perioada 28 aprilie, cei patru concurenți calificați vor avea șansa de a demonstra talentul lor în arta culinară, iar câștigătorul va fi desemnat să reprezinte Banatul la competiția European Young Chef Award care va avea loc în Gozo, Regiune Gastronomică Europeană 2026, între 29 noiembrie și 2 decembrie 2026, în numele Banat-Regiune Gastronomică Europeană 2028.
Pentru a participa la preselecția online, tinerii bucătari trebuie să aibă vârsta cuprinsă între 18 și 26 de ani, să fie elevi, studenți sau tineri bucătari activi în regiunea Banat și să completeze un dosar de înscriere care include un text de maximum 300 de cuvinte despre preparatul propus și legătura acestuia cu tradiția locală. De asemenea, concurenții trebuie să folosească cel puțin trei ingrediente originare din Banat, precum Ceapă de apă de Buziaș, Cartof de munte sau Brânză de oaie bănățeană, și să atașeze trei fotografii de înaltă calitate cu preparatul ales.
Înscrierile sunt deschise până pe 19 aprilie, iar cei patru concurenți calificați pentru proba practică de gătit a finalei regionale vor fi anunțați pe 20 aprilie. Pentru a se înscrie, cei interesați pot accesa formularul de înscriere disponibil aici.
Așadar, pasionații de arta culinară din Banat au acum oportunitatea de a-și etala talentele și de a reprezenta regiunea la un eveniment de prestigiu internațional, punând în valoare tradițiile și ingredientele locale unice.
