Secretul unei negrese de post incredibile!
Te-ai gândit vreodată că deserturile de post pot fi nu doar sănătoase, ci și extrem de delicioase? Descoperă cum ingredientele simple transformă negresa de post într-o adevărată delicatesă! Cu un secret ascuns care îți va surprinde papilele gustative, această rețetă este tot ce ai nevoie pentru a aduce bucurie în fiecare masă. Să începem!
Ingredientele necesare
Pregătește-te să surprinzi familia cu o negresă de post pe care nu o vor uita ușor! Iată de ce ai nevoie:
- 450 g de făină
- 30 g de pudră de cacao
- 10 g de praf de copt
- 2 g de bicarbonat de sodiu
- 100 g de zahăr
- 150 ml de apă minerală
- 150 ml de ulei
- 150 g de gem de prune
- 1 linguriță esență de rom
- Un praf de sare
Cum să prepari negresa de post perfectă
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Așază o hârtie de copt într-o tavă de 26/36 cm și pregătește-te să creezi magia!
Într-un bol mare, combină zahărul cu uleiul și amestecă bine până când zahărul este aproape complet dizolvat. Adaugă apoi apa minerală și asigură-te că totul este omogenizat complet.
Acum vine momentul special: adaugă gemul de prune, ingredientul secret care va face diferența în rețeta ta! Omogenizează din nou compoziția și pregătește-te pentru pasul următor.
Diluează bicarbonatul de sodiu în suc proaspăt de lămâie și încorporează-l în amestec. Nu uita de un praf de sare și esența de rom – sau alte arome preferate, cum ar fi scorțișoara sau migdalele, care vor completa perfect gemul de prune.
Aluatul obținut va avea o textură mai consistentă decât cel pentru chec. Toarnă-l în tavă și coace negresa timp de 40–45 de minute la 180 de grade Celsius.
Las-o să se răcească, porționează și servește-o decorată cu zahăr pudră sau nucă de cocos. La final, te vei bucura de o rețetă simplă, rapidă și incredibil de delicioasă!
