Proteinele și longevitatea: o conexiune surprinzătoare
Conceptul conform căruia reducerea aportului caloric poate prelungi viața este unul vechi de secole, iar studiile științifice recente vin să confirme această teorie. În anii 1930, cercetătorul american Clive McCay a descoperit că șobolanii hrăniți cu o dietă restrictivă trăiau cu aproape de două ori mai mult. Acest efect a fost observat și la alte specii, de la drojdii la câini, conform unui raport al BBC.
Cel mai amplu studiu realizat pe oameni a investigat efectele reducerii aportului caloric cu 12% timp de doi ani. Participanții au pierdut în medie 8 kg și au înregistrat scăderi semnificative ale colesterolului, tensiunii arteriale și inflamațiilor.
Proteinele: rolul aminoacizilor
Studiile recente arată că nu toate tipurile de proteine au același impact asupra longevității. De exemplu, șoarecii hrăniți cu o dietă săracă în proteine au trăit cu 30% mai mult decât cei alimentați cu hrana bogată în proteine. Reducerea anumitor aminoacizi, precum cei cu lanț ramificat (BCAA), a condus la o prelungire a vieții la șoarecii masculi cu până la 30%. Echilibrul este esențial, deoarece o cantitate prea mică de metionină poate avea efecte negative asupra organismului.
Beneficiile dietelor sărace în proteine
Un studiu din 2025 sugerează că dietele sărace în proteine pot reduce deteriorarea ADN-ului, prin scăderea producției de radicali liberi care pot cauza mutații celulare.
Este important de menționat că nu toată lumea ar trebui să își reducă aportul de proteine. De exemplu, conform unui studiu din 2014, persoanele de 50 de ani care consumau sub 45 g de proteine zilnic trăiau cu aproximativ patru ani mai mult decât cele care consumau 90 g. Însă, la persoanele peste 65 de ani, proteinele pot contribui la menținerea masei musculare, care tinde să scadă odată cu înaintarea în vârstă.
Medicația și longevitatea
Există cercetări care arată că anumite medicamente, precum rapamicina sau agoniștii GLP-1, pot activa aceleași mecanisme celulare ca restricția calorică și pot prelungi viața. Cu toate acestea, este necesară continuarea studiilor clinice pentru a înțelege pe deplin efectele acestor tratamente și posibilitatea lor de a înlocui dietele restrictive.
