Secretele Delicioase ale Vedetelor pentru un Post de Crăciun de Neuitat!
Te-ai gândit vreodată că un post de Crăciun poate fi plin de bunătăți vegane care să-ți încânte papilele gustative? Vedetele ne dezvăluie rețete uimitoare, pline de arome și ingrediente sănătoase, care îți vor transforma mesele de sărbătoare într-un adevărat festin!
Icre Vegetale de la Paula Seling
Pentru un aperitiv surprinzător, Paula Seling îți recomandă icrele vegetale din semințe de chia! Ușor de preparat, această rețetă te va cuceri cu siguranță.
Ingrediente:
50 g semințe de chia, 180 ml lapte vegetal, o ceapă mică, 2 linguri de suc de lămâie, 2-3 linguri de ulei de măsline sau floarea-soarelui, sare după gust.
Mod de preparare:
Înmoaie semințele de chia în laptele vegetal timp de 20 de minute. Adaugă uleiul, sarea și ceapa tocată. Servește cu toast sau pâine prăjită!
Ciorba de Burtă Vegană
Pătrunde în lumea aromată a ciorbelor cu rețeta de ciorbă de burtă vegană a Paulei Seling, perfectă pentru zilele de post!
Ingrediente:
300 g ciuperci Pleurotus, 3 litri apă, 2 morcovi, 1 păstârnac, 1/2 rădăcină de țelină, 1 căpățână de usturoi, 1 cană de caju, 1 lămâie, 50 ml ulei, 100 g gogoșari murați, condimente.
Mod de preparare:
Hidratează caju-ul, taie legumele și călește-le în ulei. Adaugă apă și condimente, apoi ciupercile. Prepară smântâna din caju și încorporeaz-o în ciorbă. Adaugă gogoșarii la final pentru un plus de savoare!
Salată de Conopidă de la Anca Țurcașiu
Anca Țurcașiu îți propune o rețetă simplă și delicioasă de salată de conopidă, perfectă pentru post!
Ingrediente:
o conopidă mare, 2-3 linguri ulei de măsline, sare, piper, ceapă verde, usturoi verde, mărar, pătrunjel, fulgi de chili.
Mod de preparare:
Coace conopida la cuptor cu sare și ulei, apoi adaugă legumele călite. Este o adevărată bunătate!
Cumpără un Chec Vegan de la Alina Crișan
Alina Crișan ne încântă cu rețeta sa de chec vegan, perfect pentru o gustare sănătoasă!
Ingrediente:
4 banane coapte, 20 g cacao, 2 cupe de proteine, praf de copt, 1 lingură de peanut butter, fulgi de ciocolată neagră.
Mod de preparare:
Amestecă ingredientele și coace timp de 20-30 de minute. Este un desert delicios, fără griji!
Humusul Savuros al Adinei Halas
Adina Halas ne oferă o rețetă rapidă de humus, perfectă pentru o gustare între mese!
Ingrediente:
250 g năut din conservă, 3-4 linguri tahini, sucul de la ½ lămâie, pătrunjel, usturoi, condimente, ulei de măsline.
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele cu un blender vertical. Adaugă ulei de măsline și semințe pentru un gust desăvârșit!
Aceste rețete nu doar că sunt delicioase, dar sunt și perfecte pentru a păstra tradiția postului în stil vegan. Încearcă-le și transformă-ți mesele de Crăciun într-o adevărată sărbătoare a gustului!
