România, țara cu soluri bogate, pe ultimul loc în Europa la consumul de fructe și legume!
Știai că România, cunoscută pentru terenurile sale arabile, se află pe fundul clasamentului european privind consumul de fructe și legume? Conform datelor recente, aproape 75% dintre români nu consumă zilnic nicio porție din aceste alimente esențiale pentru sănătate!
Statistici alarmante
Doar 2,4% dintre români respectă recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății de a consuma minimum 5 porții de fructe și legume pe zi. Comparativ, în Uniunea Europeană, 33% din populație nu consumă nicio porție, iar 12% ating norma. Este o situație care ridică semne de întrebare!
Produse autohtone vs. importuri
România deține 8,1% din terenul arabil al UE, dar contribuie cu doar 1,9% la producția de legume și 5,4% la cea de fructe. Spre deosebire de Polonia, care produce 16% din fructele și 8% din legumele Uniunii, România face pași mici, ceea ce duce la o dependență crescută de importuri și la prețuri ridicate, afectând în special gospodăriile cu venituri mici.
Consecințe grave pentru sănătate
Consumul redus de fructe și legume nu este doar o problemă de alimentație, ci și o amenințare la adresa sănătății populației. Aceasta crește riscul de boli netransmisibile și scade productivitatea. România se află în urmă față de vecini precum Cehia, Polonia sau Bulgaria în ceea ce privește acest indicator crucial.
Ce se poate face?
OMS recomandă un consum de minimum 400 de grame de fructe și legume zilnic, dar România înregistrează cea mai slabă aderență din UE. Este momentul pentru intervenții coordonate: politici publice eficiente, investiții în agricultură și campanii de conștientizare a importanței unei alimentații sănătoase.
O strategie bine gândită ar putea nu doar să crească producția internă, ci și să reducă importurile, stabilizând astfel prețurile. România are potențialul agricol necesar pentru a face o schimbare rapidă, sprijinind atât fermierii, cât și consumatorii vulnerabili.
