Ikaria: Insula Longevității și a Secretelor Surprinzătoare
În lume există anumite locuri cunoscute pentru faptul că locuitorii lor par să își uite vârsta și să trăiască semnificativ mai mult decât media. Una dintre aceste regiuni este insula Ikaria, clasificată ca fiind una dintre „zonele albastre” ale lumii, alături de insula japoneză Okinawa, Peninsula Nicoya din Costa Rica și Sardinia italiană.
Expertul în longevitate Dan Buettner, susținut de National Geographic, a efectuat studii ample pe insula Ikaria și a descoperit dovezi solide care arată că locuitorii acesteia trăiesc mult peste media mondială. De exemplu, ikarienii ajung la vârsta de 90 de ani de două ori și jumătate mai des decât americanii și sunt mai puțin afectați de boli precum cancerul, bolile cardiovasculare, demența și depresia.
Unul dintre aspectele studiate a fost dieta ikarienilor. Aceștia consumă cantități mari de fasole și pește, în timp ce carnea apare pe masă de cel mult cinci ori pe lună. Dieta lor este săracă în zahăr rafinat și grăsimi saturate, iar uleiul de măsline neîncălzit este un aliment de bază zilnic. Legumele verzi provin din grădinile proprii, fiind crescute fără pesticide, iar laptele de capră folosit în feta conține triptofan, un compus care stimulează producția de serotonină.
În plus, ikarienii obișnuiesc să consume zilnic două-trei cești de cafea și două-patru pahare de vin. Stilul de viață al locuitorilor include și obiceiul siestei, o viață socială activă, niveluri scăzute de stres și depresie, activitate fizică regulată și absența fumatului.
Un alt aspect surprinzător descoperit în timpul cercetărilor este faptul că mulți dintre locuitorii de peste 90 de ani sunt încă activi sexual, ceea ce subliniază vitalitatea și sănătatea deosebită a comunității ikariene.
