Descoperă pâinea uriașă de 2 metri din București!
Este o senzație care a făcut valuri în capitală! O pâine gigantică de aproape 2 metri, mai înaltă decât mulți dintre noi, a captat atenția tuturor. Trecând pragul unei brutării din Piața Reșița, am descoperit acest produs-record care promite să devină vedeta meselor festive.
O experiență culinară unică
Adrian Carp, proprietarul brutăriei, ne-a povestit despre această delicatesă care a lăsat-o fără cuvinte pe artista Claudia Ghițulescu. „Anul acesta, vreau ca friptura de Crăciun să fie servită din această pâine. M-a șocat pur și simplu!”, a declarat ea, amintindu-și cu nostalgie de gustul pâinii din copilărie, coaptă pe vatră.
Cum se face această capodoperă?
Pâinea se prepară cu multă atenție, având nevoie de patru ore pentru a fi gata. Cu o greutate de aproape 20 de kilograme, aceasta se coace la 170 de grade, iar procesul de dospire și coacere necesită o metodă specială. „Temperatura poate varia în funcție de cuptor, dar timpul de coacere rămâne constant!”, explică Adrian. Cererile pentru această pâine sunt uriașe, mai ales în perioada sărbătorilor, cu aproximativ 400 de comenzi pe lună.
Prețul unei delicii unice
Cât te costă să încerci această minune culinară? Prețul unei pâini de 2 metri se situează între 300 și 400 de lei, în funcție de gramaj. „Este o pâine aperitiv, perfectă pentru evenimente speciale, care poate fi umplută cu brânză, șuncă, roșii și multe altele”, ne-a spus Adrian.
Rețeta secretă a pâinii uriașe
Prepararea acestei pâini impresionante necesită ingrediente de bază, dar și multă dragoste. Iată rețeta:
- 50 kg de făină
- 10 kg de cartofi fierți
- 1,250 kg drojdie
- 750 g sare
Cu un timp de dospire de 30-40 de minute și un timp de coacere de 120 de minute, această pâine devine rapid vedeta oricărei mese.
În concluzie
Dacă ești în căutarea unei experiențe culinare unice, nu rata ocazia de a încerca această pâine gigantică. Pâinea de 2 metri din București promite nu doar să satisfacă papilele gustative, ci și să impresioneze prin dimensiunile sale colosale!
