Bucurie și îngrijire de Paști: Cum a fost întocmit meniul festiv pentru pacienții din Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu
Reprezentanții spitalului au dezvăluit că meniul de Paști a fost creat cu grijă de echipa de dietetică pentru a aduce un strop de căldură și tradiție pacienților, respectând în același timp normele medicale. Managerul spitalului, Cristian Roman, a subliniat importanța oferirii unei experiențe complete, care să depășească sfera medicală și să aducă un strop de normalitate și bucurie în viața celor aflați în suferință.
Dimineața de Paști a început cu ouă roșii, cașcaval, mușchi file, unt proaspăt, pâine, ridichi și ceapă verde, completate de cacao cu lapte și cozonac. Pe parcursul zilei, pacienții au avut parte de gustări ușoare, iaurt, banane și mici delicii dulci, cum ar fi figurine de ciocolată. La prânz, meniul a inclus o supă de legume cu găluște și o ruladă de pulpă de porc în stil drob, alături de garnitură de spanac.
Cina a constat din șnițel de pui, chifteluțe și legume proaspete, însoțite de brânză și ceai cu lămâie. Simona Luca, asistentă medicală dietetică, a subliniat că meniul a fost creat având în vedere atât echilibrul nutrițional, cât și plăcerea gustului, respectând cu strictețe cerințele fiecărui pacient.
Pacienții au fost plăcut surprinși de felicitările primite de la copiii din Centrele Școlare de Educație Incluzivă din Sibiu, Turnu Roșu, Mediaș și Dumbrăveni, care au fost oferite împreună cu masa festivă. De asemenea, aceștia au avut posibilitatea de a beneficia de asistență spirituală, inclusiv spovedanie și împărtășanie, și de a participa la slujbele religioase organizate în cadrul spitalului.
În dimineața zilei de Paști, pacienții au primit pachețele cu anafură și vin sfințite, aducând astfel o notă de tradiție și comuniune în mijlocul lor. Meniul festiv de Paști a reprezentat, așadar, nu doar o încântare pentru papilele gustative, ci și un prilej de apropiere și bucurie într-un mediu care, de obicei, este asociat cu griji și tratamente medicale.
