Scandalul alimentelor expirate la o școală privată din București
Recent, o situație alarmantă a fost descoperită la cantina unei școli private de top din București, unde alimentele expirate erau utilizate pentru prepararea hranei destinate elevilor și copiilor de grădiniță. Autoritățile au constatat nereguli grave, precum lipsa documentelor de proveniență, nerespectarea lanțului frigorific și condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de preparare și depozitare.
În urma inspecției, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a aplicat o amendă usturătoare de 27.000 de lei și a dispus retragerea din consum și incinerarea tuturor produselor considerate periculoase. De asemenea, activitatea cantinei și a laboratorului de patiserie a fost suspendată pentru o perioadă de 30 de zile, conform deciziei autorităților.
Dr. Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA, a subliniat importanța respectării normelor stricte de siguranță alimentară, menționând că sănătatea copiilor reprezintă o prioritate absolută. „Nu acceptăm niciun compromis atunci când vine vorba de sănătatea celor mici. Siguranța alimentară nu este o opțiune, ci o obligație esențială. Orice unitate care nu respectă aceste standarde va fi sancționată corespunzător”, a declarat acesta.
ANSVSA a anunțat că va intensifica controalele în toate unitățile de învățământ, atât cele de stat, cât și cele private, din întreaga țară, pentru a asigura respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară. Acest incident a generat îngrijorare în rândul părinților și a ridicat semne de întrebare cu privire la standardele de calitate din cantinele școlare, subliniind importanța unei monitorizări riguroase a procesului de preparare a hranei destinate copiilor.
